ОФ «Агентство инициатив развития» распространяет практику «огород на подоконнике» в школах Кыргызстана
20 марта 2017 года с реднюю школу в селе Ак-Чий Ак-Суйского района Иссык-Кульской области посетили представители четырех школ района с целью изучения лучшей практики «огород на подоконнике». Организатором обменного тура выступила сотрудник ОФ ‘Агентство инициатив развития» (АИР\ADI) Ачикеева Мунара, которая координирует проект «Зеленая школа», при поддержке ОФ «Био-Сервис» и региональной программы «Питание в горных экосистемах».
Цель проекта – обеспечение свежей зеленью школьные столовые в зимний период, выращивая их в горшках на подоконниках. Данная практика была разработана и является частью инициативы фонда АИР по развитию пришкольных хозяйств, в рамках национальной программы школьного питания ВПП ООН, реализуемой в республике совместно с Министерством образования и науки КР.
Для участников обменного тура провели Открытый урок на тему «Польза зелени в детском питании», который провели учитель биологии Адылбекова Анипа и ученики средних и старших классов. Необходимо отметить, что в школе им. А.Ракымова зелень на подоконниках в зимний период выращивают с прошлого года, а в весенний и осенний период зелень выращивается на открытом грунте учебно-опытного участка школы. Таким образом, в меню школьной столовой круглый год есть свежая зелень с грядки.
Гостям также представили опыт создания пришкольного хозяйства, которое не только обеспечивает до двух тонн продукции для организации горячего питания 169 школьников с 1-6 классы, но и приносит доход от продажи. Так, осенью 2016 года с пришкольных полей школа получила доход в 206300 сом.
«Благодаря пришкольным хозяйствам у нас появилась возможность качественно улучшить питание наших учеников. Разнообразное витаминное меню дает нашим детям возможность учиться лучше и расти здоровыми», — говорит Чолокова Анаркуль, директор школы им. Ракымова.
В рамках обменного тура также проводились практические мастер-классы по посадке семян петрушки, руколы, листьев салата в горшки.
«Для школ, не имеющих своих земельных участков, выращивание зелени на подоконниках является прекрасной альтернативой», — отмечает Ачикеева Мунара, координатор проекта «Зеленая школа».
Планируется, что в ближайшее время будет организован такой же обменный тур для еще трех школ Ак-Суйского района, которые планируют присоединиться к програме школьного питания и организовать горячее питание для школьников.
Фото: архив ОФ АИР
Aida Jamangulova,
«Agency of Development Initiatives»
