В России введен ГОСТ на органические продукты питания

Стандарт устанавливает термины и определения в области производства, состава и свойств   пищевых органических продуктов и продуктов их переработки. Подчеркивается,   что органическое сырье должно быть получено без применения пестицидов,   химических удобрений, стимуляторов роста животных, антибиотиков, гормональных   и ветеринарных препаратов, генетически модифицированных организмов, не должно   быть обработано ионизирующим излучением и не должно содержать в своем составе
остатков запрещенных и вредных веществ.

Стандарт размещен здесь: http://www.internet-law.ru/gosts/gost/58756/  «Эко-Согласие