Государства отмечают 50-ую годовщину Кодекса Алиментариус
Кодекс Алиментариус отмечает сегодня свою 50-ую годовщину. Генеральные директора ФАО и ВОЗ, а также государства признали многочисленные преимущества Кодекса.
«На сегодняшний день стандарты Кодекса являются отправной точкой для разработки стандартов качества на пищевые продукты. Он вне конкуренции, — сказала д-р Маргарет Чан, Генеральный директор ВОЗ на заседании комиссии Кодекса Алиментариус. — Международное сообщество признало их лучшими на каждом этапе продовольственной цепи».
Она сказала, что совместная программа ФАО-ВОЗ, учрежденная в 1963 году, является одной из наиболее продолжительных и эффективных совместных инициатив между учреждениями ООН.
Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва сказал собравшимся делегатам: «Кодекс Алиментариус является таким же актуальным сегодня, каким он был при его создании. Кодекс помогает обеспечить доступ к здоровым и питательным продуктам и разрабатывает стандарты для людей, которые напрямую зависят от сельского хозяйства и продовольственных систем в качестве источника доходов». (далее…)






