КОНТРОЛЬ ОСТАТОЧНОГО СОДЕРЖАНИЯ ПЕСТИЦИДОВ В ПРОДУКТАХ

По данным ежегодного отчета Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), более 97% исследованных образцов пищевых продуктов содержали остатки пестицидов в пределах установленных норм. При этом в 54% образцов не было обнаружено никаких химикатов.

Программа мониторинга следов пестицидов в продуктовых товарах распространяется на все европейские страны. Вместе с тем, в каждом из 29 государств действует собственная программа по контролю остатков пестицидов в продуктах. В рамках обеих программ было проанализировано 78 390 образцов более 750 пищевых продуктов на предмет наличия остатков свыше 800 наименований пестицидов. 

По данным национальных программ, 97,1% исследованных проб содержали остатки пестицидов в пределах установленных ЕС норм. При этом в товарах, импортированных в Евросоюз из третьих стран, а также Норвегии и Исландии, уровень химикатов был в пять раз выше, чем в продуктах, произведенных в Европе.

В свою очередь, согласно результатам программы мониторинга, координируемой ЕС, европейским стандартам соответствовали 99,1% проверенных образцов, а 60% проб не содержали пестицидов вовсе. Самый высокий уровень пестицидов был обнаружен в брокколи (2,8%), цветной капусте (2,1%), столовом винограде (1,8%), а также сладком перце (1,4%) и баклажанах (1%).
По материалам http://foodcontrol.ru/news/7514

«Эко-Согласие»