В рыбе стало меньше ртути

На протяжении многих лет эксперты в области здравоохранения не советуют есть некоторые виды рыбы, например, тунца из-за высокого содержания в них ртути. Беременным женщинам и детям не рекомендовано есть больше 150 грамм тунца в месяц из-за опасности попадания ртути в организм.

Однако снижение выбросов ртути в атмосферу от промышленных источников привело к снижению ее содержания и в рыбе. В частности, это относится к атлантическому голубому тунцу.

Хотя глобальные выбросы ртути в атмосферу продолжают расти как следствие увеличения количества сжигаемого угля в Азии, выбросы в Северной Америке с 1990 по 2007 годы снизились на 2.8%. За этот же период содержание ртути в водах северной части Атлантического океана ежегодно снижалось на 4.3%. В период с 2001 по 2009гг. концентрация ртути в воздухе над северной Атлантикой снизилась на 20% или примерно на 2.5% в год.

Чтобы понять, как снижение выбросов ртути отразилось на ее содержании в рыбе, ученые проанализировали образцы ткани голубого тунца, пойманного в период с 2004 по 2012гг. Образцы были отобраны у 1300 рыб. Данные исследования подтвердили снижение содержания ртути в рыбе в среднем на 19% за 8 лет.

Подробнее: Decadal Declines of Mercury in Adult Bluefish (1972-2011) from the Mid-Atlantic Coast of the U.S.A.

Новости «Эко-Согласия»