Жизнь привлекает жизнь. Как ирландские фермеры вернули на поля пчел и бабочек
На протяжении 400 лет род Даворенов работал на холмах графства Клэр, где расположена их ферма. Точнее, она находится в Буррене – каменистой местности в Ирландии.Последние полвека фермой управляет Майкл Даворен, и он содрогается, когда вспоминает 1990-е. Шла интенсификация производства, которая только усиливалась из-за европейских субсидий. Большинство фермеров в этой части Ирландии должны были выбрать: либо производить больше, либо уйти. Сотни людей выбирали последнее.
Даворен последовал совету специализироваться и переключился на рынок говядины. (далее…)











