Органик-Фуд как национальная идея для Казахстана
Биопродукты, экопродукты или органические продукты выращены, собраны, переработаны и упакованы по стандартам органического земледелия и производства, принятым в Европе (немцы и французы называют их Bio, англичане — Organic, голландцы — Ecо). Что под этим подразумевают некоторые казахстанские производители?
На протяжении ХХ века человечество умнело семимильными шагами — гораздо быстрее, чем за четыре предыдущих столетия. Ученые выяснили, что в основе этого феномена лежат ни большие потоки информации, ни повышение уровня образования, а… улучшение питания. Вместе с тем, эксперты констатировали, что в начале ХХI века показатели IQ стали снижаться, и эта тенденция нарастает, особенно у детей и подростков. Причина проста — фаст-фуд. (далее…)





