Рубрика: Агроэкология

Органик-Фуд как национальная идея для Казахстана

Биопродукты, экопродукты или органические продукты выращены, собраны, переработаны и упакованы по стандартам органического земледелия и производства, принятым в Европе (немцы и французы называют их Bio, англичане — Organic, голландцы — Ecо). Что под этим подразумевают некоторые казахстанские производители?

На протяжении ХХ века человечество умнело семимильными шагами — гораздо быстрее, чем за четыре предыдущих столетия. Ученые выяснили, что в основе этого феномена лежат ни большие потоки информации, ни повышение уровня образования, а… улучшение питания. Вместе с тем, эксперты констатировали, что в начале ХХI века показатели IQ стали снижаться, и эта тенденция нарастает, особенно у детей и подростков. Причина проста — фаст-фуд.  (далее…)

Информационный Вестник от «АгроЛид»

Общественное Объединение  «АгроЛид» предлагает Вашему вниманию Информационный Вестник за Март 2015 года, в котором вы можете узнать  о новостях,  инновационных методах  и  подходах  в области сельского хозяйства.

Мы будем рады, если данная информация  окажется  полезной и интересной для Вас.

Information Bulletin_March_2015_rus

Узбекские фермеры знакомятся с новыми технологиями выращивания хлопка

Перейти к более экологичным, но не менее выгодным с экономической точки зрения методам хлопководства призвали узбекских фермеров представители программы “Better Cotton Initiative”. По мнению специалистов, внедрение новых технологий возделывания хлопчатника и участие в этой программе позволит узбекским производителям еще более укрепить свои позиции на мировом рынке.

Узбекистан является шестым производителем и третьим крупнейшим экспортером хлопка-волокна в мире, которое пользуется большим спросом благодаря своим высоким качественным характеристикам. Ежегодно в стране заготавливается в среднем 3,5-3,7 млн тонн хлопка-сырца и производится до 1,2 млн тонн хлопка-волокна. (далее…)

Пестициды: проблем много — решение одно!

Пестициды – химические препараты, предназначенные для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур и не только (для уничтожения клещей — акарициды, сорняков — гербициды,   грибков растений – дефолианты, всего известно их более 100 видов), а теперь они представляют собой как неконтролируемые запасы запрещенных и устаревших ядохимикатов, так   и угрозу для здоровья населения и окружающей среды.

Само слово «пестициды» в переводе с латинского уже воспринимается как потенциальная угроза. Буквально оно означает «pestis» –« зараза» и «side» – «убивать». То есть все пестициды — яды. Как для вредителей с/х культур, так и для человека. И прежде всего для тех, кто непосредственно занят обработкой посевов.

Новые способы борьбы с болезнью посевных культур наряду с большой пользой принесли, как позже выяснилось, столько же и вреда. Стоит только проехать по сельской местности, как проблема обязательно вырисовывается. (далее…)

Осторожно! Содержит ГМО!

Увлекательная лекция кандидата биологических наук, научного сотрудника Института проблем передачи информации им. А.А. Харкевича РАН, о многочисленных предрассудках связанных с генетическими модифицированными организмами —  http://www.priroda.su/item/8272
Следует отметить, что многие культурные сорта растений («натуральные»), прошедшие селекцию, были получены в результате воздействия химических (токсические вещества) и физических (радиация) мутагенов. Воздействия этих мутагенов привели к значительным генетическим изменениям, о многих из которых у нас нет ни малейшего понятия. Нам вполне достаточно того, что овощи и фрукты, прошедшие селекцию, стали более крупными и вкусными. На естественные растения, не прошедшие селекцию, вы даже бы не взглянули. (далее…)

Новости ФОД

С 16 по 25 марта текущего года в Органических аймаках Иссык-Кульской и Чуйской областях пройдут тренинги по «Биологической защите растений» в рамках проекта «Создание органических аймаков» Федерации Органического Движения BIO-KG.
Тренеры из Академии Наук КР подробно расскажут про болезни и вредители растений и пути их биологической защиты. По программе тренинга специалисты также проведут практические мероприятия по теме на местах.
Асан Алымкулов
Менеджер по развитию программ

Некоторые возражения автору статьи “Миф о трансгенной угрозе”

22 февраля  была опубликована статья под названием  “Миф о трансгенной угрозе”.  У меня есть некоторые возражения автору.

1.Автор пишет:  “Писать про генетически модифицированные растения сегодня модно, как раньше было модно бороться с пестицидами и нитратами.” Но  и сейчас продолжается борьба с пестицидами и нитратами, например запретили  ДДТ и  другие ранее » модные» пестициды , также ограничивают использование нитратов и других минеральных удобрений, а уже многие производители  обходятся  и   без   них.

2. Автор пишет:  “ “Кто-то пишет, что эти растения — порождение биологического оружия, кто-то — что экспериментальные мутации опасны для здоровья человека.” Есть исследования, подтверждающие эти опасения. (далее…)

Продовольственные потери или пищевые отходы? — поясняет эксперт ФАО

Каждый год человечество тратит объем воды, эквивалентный годовому стоку российской реки Волги – да к тому же добавляет 3,3 миллиарда тонн парниковых газов в атмосферу планеты – и все это для того, чтобы произвести продовольствие, которое никогда не будет съедено – эксперт ФАО

Степан Танич (Stjepan Tanic), экономист по вопросам агробизнеса и пищевой промышленности ФАО, разъясняет основные понятия: в чем отличие между продовольственными потерями и пищевыми отходами, и почему этот вопрос так важен для Европы и Центральной Азии.

Продовольственные потери или пищевые отходы – эти понятия звучат как синонимы. В чем же отличие?
(далее…)

Федерация Органического Движения BIO-KG

Проект «Развитие сообществ» Фонда ИККО и компонент данного проекта «Создание органических аймаков» Федерации Органического Движения BIO-KG проводит тренинги по концепции органических аймаков в созданных органических аймаках в Иссык-Кульской и Чуйской областях с 24 февраля по 3 марта.

Данные тренинги запланированы в рамках мероприятий проводимых в органических аймаках. Участники тренингов, фермеры и представители МСУ с координатором проекта «Развитие сообществ» фонда ИККО С. Алымкуловым и координаторами проекта «Создание органических аймаков» ФОД BIO-KG М. Боронбаевым и А. Алымкуловым обсудят основные направления деятельности органических аймаков: (далее…)

О ПОЛЕЗНОСТИ ТОПИНАМБУРА И ЕГО НОВОГО СОРТА, ПОЛУЧЕННОГО В УСЛОВИЯХ ТАДЖИКИСТАНА

Топинамбур (земляная груша) – многолетнее растение из семейства сложноцветных, близкий родственник к подсолнечнику, которое может достигать высоты до 3-4 метров.

Родина топинамбура считается Северная Америка, где это растение встречается по сей день в диком виде. Впервые вкусные и высокопитательные корнеплоды земляной груши употреблялись человеком в пищу задолго до открытия Северной Америкой европейцами.

В Европу топинамбур был привезен ещё в начале XVII века. С тех пор за более чем 500 лет культивирование весьма неприхотливого к условиям произрастания ,топинамбур получил широкое распространение во многих странах Европы, а в настоящее время селекционерами мира выведены более 300 сортов топинамбура. (далее…)