Рубрика: Тематические

Ваниль

Воздушные торты, пышные булочки, тающее во рту мороженое… Как все это не только вкусно, но и пахуче!
Особенный запах, ни с чем другим несравнимый: запах десерта, запах сладкого, запах ванили. Но мало кто из нас задумывался, откуда родом этот пахучий порошок? Чем интересна его «родословная»? (далее…)

Культура ацтеков: перец красный (стручковый)

Однолетнее травянистое растение семейства пасленовых высотой около 40 см с прямостоячим стеблем, с черешковыми продолговато-яйцевидными листьями и крупными белыми цветками, сидящими по одному или по два в развилках ветвей. Плод – кожистая малосочная многосемянная ягода, которая после созревания краснеет. Красные перцы различаются по величине, форме и окраске плодов и разделяются на две группы – острые и сладкие. Как пряность используются острые перцы. Вкус сушеных плодов сильно жгучий. Запаха нет. (далее…)

Лечебные растения

Лечебные свойства растений известны человеку с глубокой древности. При раскопках поселений эпохи неолита обнаружены предметы для растирания и варки лекарственных трав. Первые записи о лекарственных растениях принадлежат шумерам, жившим около 6 тысяч лет до н.э. на территории нынешнего Ирака. Тайной целебных трав владели в Древнем Египте, Индии, Китае. Широко использовали растения в лечебных целях в Греции, Риме и на Руси. Применяются они и в современной медицине. (далее…)

Фестиваль «Отходы как искусство»

Проблема сбора и утилизации бытовых и промышленных отходов не нова. В разных городах и странах она по-разному понимается и по-разному решается. А зачастую не решается вовсе. Хороший результат получается только тогда, когда в решении этой проблемы участвует всё общество: власти, население, специалисты экологи, коммунальные службы, СМИ и учреждения культуры и образования.

Свой, новый путь решения проблем использования и утилизации мусора ищут и творческие люди: скульпторы, художники и фотографы.
Фестиваль «Отходы как искусство» призван показать общественности актуальность проблемы роста количества отходов, продемонстрировать, как искусство может способствовать формированию экологической культуры, а также призвать к вторичному использованию техники и отходов, к бережному расходованию и рациональному использованию природных ресурсов.
18 июля 2009 года на центральной площади карагандинского парка состоится конкурс скульптур из отходов в рамках фестиваля «Отходы как искусство». Тема конкурса: «Мир после нас». В конце конкурсного дня жюри выберет лучшую скульптуру, автор которой будет награжден ценным призом. (далее…)

Найдено необычное свойство арбузов

Арбуз содержит вещества, которые благоприятно воздействуют на кровеносные сосуды подобно «Виагре» и даже могут увеличить сексуальное влечение. Такой вывод сделали американские ученые после проведенных исследований.

«Чем больше мы изучаем арбузы, тем больше понимаем, насколько они удивительны, — говорит доктор Бхайму Патил, директор Техасского исследовательского центра фруктов и овощей. — С каждым исследованием список важных оздоровительных свойств этой ягоды становится все более длинным».

Как выяснили американские ученые, арбуз является не только большой, популярной и вкусной летней ягодой, но и очень полезным для здоровья продуктом. Согласно исследованию, проведенному специалистами, полосатый красавец богат калием, магнием, клетчаткой, витаминами C, PP и фолиевой кислотой. Поскольку основу арбуза составляет клетчатка и вода с растворенными в ней витаминами и микроэлементами, ягода помогает очистить почки, а также справиться с излишками холестерина.
(далее…)

НА ИССЫК-КУЛЕ ПРОШЕЛ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ТРЕНИНГ ПО ОВОС

25-29 июня 2009 года ЦЧР «Древо Жизни» в санатории «Иссык-Куль Аврора» провел региональный тренинг по Оценке воздействия на окружающую среду (ОВОС). Тренинг организован и проведен при поддержке НПО Форума по АБР.

Участниками обучения стали представители НПО Кыргызстана, Казахстана, Таджикистана, Армении, Азербайджана и Монголии.

Тренерами и экспертами тренинга были Калия Молдогазиева ( ЦЧР «Древо Жизни») , а также международный эксперт по ОВОС Татьяна Стрижова (Центр «Эколайн» г. Москва), эксперт по государственной экологической экспертизе и трансграничному воздействию Гульфия Шабаева ( НПФ «Экосервис»), и другие.

Команда опытных тренеров и экспертов представила участникам информацию по Концепциям сохранности экосистем и управлению природными ресурсами, процессам и методам ОВОС, мерам смягчения и предотвращения негативного воздействия планируемых проектов хозяйственной деятельности на окружающую среду. Большое внимание в программе тренинга было уделено экологическим политикам и процедурам Азиатского Банка развития и Всемирного Банка, а также процессу участия общественности, с которыми участников ознакомили Калия Молдогазиева, Майя Эралиева, и Татьяна Стрижова.
(далее…)

Продлен срок подачи заявок на тренинговую программу для молодых лидеров-экологов Центральной Азии

Региональный экологический центр Центральной Азии (РЭЦЦА) при финансовой поддержке Министерства строительства, планирования и охраны окружающей среды (VROM), Нидерланды и Европейской комиссии, продолжает реализацию Тренинговой программы для молодых лидеров-экологов Центральной Азии (Республика Казахстан, Кыргызская Республика, Республика Таджикистан, Туркменистан, Республика Узбекистан) и объявляет набор участников на осеннюю сессию 2009 г.

О программе

Молодые экологи Центральной Азии уже сегодня имеют потенциал для того, чтобы завтра быть лидерами и экспертами в области охраны окружающей среды региона. РЭЦЦА, объединив усилия с экологическими НПО региона, предлагает будущим лидерам систематизировать свои знания и получить практический опыт, участвуя в Тренинговой программе для молодых лидеров-экологов. В рамках Программы участники в дружественной интернациональной атмосфере получат знания о том, как разрабатывать проекты, о проектной деятельности, о работе экологических организаций, об основных экологических проблемах и путях их решения.
(далее…)

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК – НАЦИОНАЛЬНАЯ ГОРДОСТЬ ИЛИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОЗОР?

Недавно мы проводили беседы со студентами различных университетов. Почти все они считают главной экологической проблемой мусор, многие из них участвовали в уборке мусора на территории Ала-Арчинского национального парка и многие после окончания университета хотят уехать за границу, чтобы остаться там жить и работать.
Есть много причин, побуждающих молодежь покидать свою родину. И среди них – посещение Ала-Арчинского парка.

Во всех странах мира национальные парки являются общенациональной гордостью. Они представляют самые прекрасные уголки природы, той природы, без которой не бывает Родины. Они воспитывают у своих граждан бережное отношение к родной природе. Они демонстрируют заботу государства о красоте и здоровье природы страны.
(далее…)

В Кызыл-Кия открылся новый цементный завод

В городе Кызыл-Кия Ошской области Кыргызстана состоялось открытие нового цементного завода. Торжественный запуск печи осуществили кликом компьютерной мыши. Здесь же в операторской, откуда будет вестись управление и видеонаблюдение представлен макет завода, на котором красным отмечена дествующая линия проекта.  В официальной части принимали участие главы Ошской и Баткенской областей и президент республики. Курманбек Бакиев отметил, что по экономической значимости в стране Кызыл-Кийский цементный завод занимает второй место после Камбаратинской гидроэлектростанции. Работу здесь получат более четырех тысяч человек, заработная плата от  восьми до двадцати тысяч сомов.Предприятие будет выпускать уже в августе месяце до миллиона тонн цемента. Завод построен по современным технологиям и учитываются экологические нормы. Ожидается, что возобновится развитие угольной промышленности и строительства. В ходе торжества самые отличившиеся строители были отмечены правительственными наградами — медалями, именными часами и грамотами.

Forbes составил рейтинг самой здоровой еды на Земле

Диеты из этих продуктов позволяют дожить до ста лет, пишет журнал
Журнал Forbes составил список из 12 продуктов, которые могут стать основой «идеальной диеты». Ничего необычного в нем нет — все это привычные нам натуральные продукты, которые содержат «аптеку питательных веществ».

Хотя, как пишет сам же журнал, идеальной диеты не существует — во всяком случае, в том, что касается соотношения белков, жиров и углеводов. Люди прекрасно жили, питаясь только высокобелковыми продуктами с высоким содержанием жира, как, например, эскимосы-инуиты в Гренландии. Другие, вроде племен, населяющих южную часть Африки, привыкли жить на рационе из низкобелковой пищи с высоким содержанием углеводов. Жители долины Летшенталь в Швейцарии привыкли к еде, в которой преобладают молоко и сливки, а племена Масаи в Кении и Танзании живут на «диете», в которой ключевой составляющей является кровь животных.
(далее…)