Мониторинг без приборов

Вода наш постоянный спутник. Мы пьем ее, используем для приготовления пищи и бытовых нужд, практически не зная, чем она опасна?
Как узнать, годна ли эта вода? Не опасно ли ее использовать? Качество воды исследуют с помощью специальных приборов и реактивов специальными методами. Но даже и без этих методов можно определить содержание сверхпороговых количеств некоторых вредных веществ. В этом помогут наши органы чувств. Нужно только внимание. Итак, почитайте полезные советы.
Совет 1-ый
Если вода чистая, то при комнатной температуре и при нагревании до 600С не чувствуется запаха. Появление запаха будет означать присутствие в воде посторонних загрязняющих веществ. Постараемся понять, что напоминает этот запах? Содержание бета-ионола в воде более 0,007 мкг/кг придает ей запах цветков фиалки, табачный запах возникает при загрязнении воды ароматическими организмами соединениями типа бета-циклодитраля. Запах плодов и зеленых яблок возникает при содержании в воде гексанала. Загрязненная ароматическими соединениями вода может пахнуть грибами, затхлой рыбой, иметь затхло-заплесневелый, землистый, сернистый и селедочный запахи. 

Совет2-ой
Мы пьем воду и вдруг чувствуем в ней посторонний вкус. От чего это зависит? Если в воде присутствуют соли алюминия, то они подслащивают воду, соли магния делают воду горькой, сульфаты кальция и магния придают воде горьковато-соленый вкус, хлористый натрий, морские соли — соленость. Неприятный вкус воды может быть обусловлен наличием в ней кремне-кислого натрия и железа. Глинистые вещества придают воде желтый, коричневый цвет. Органические вещества могут сделать воду затхлой, безвкусной, при этом она может пахнуть болотом, землей, рыбой и гнилью.
Совет 3-й
По внешнему виду воды в водоеме можно определить, годна ли она для жизни рыб. Пригодная для рыборазведения вода — прозрачная, без пленки, с зеленоватым оттенком, запах у нее свежий, речной, отсутствуют посторонние запахи.
Непригодная для жизни рыб вода выглядит иначе. Весной и летом появляются пятна пены на поверхности воды (пена возникает при попадании навозных стоков, сточных вод сахарных заводов, бытовых стоков, содержащих остатки стиральных порошков), изменяется ее окраска — от коричневой до бурой и появляется запах: слегка ощутимый или очень сильный. Рыба поднимается из ям, плавает по верху кругами или стремиться к берегу. Внимание: употреблять в пищу и для других собственных нужд такую воду нельзя! В заморенной рыбе может быть сильно повышенно содержание ядовитых веществ, поэтому употреблять ее в пищу очень опасно!
Надеюсь, что эти советы помогут Вам.

(по страницам эко-бюллетеня «Голос Природы
ОФ «Чинтамани»)