Яблоки к нам везут из Китая, арбузы – из Узбекистана…
…а наши фрукты едут в Казахстан и Россию
Для кого-то лето – это прежде всего солнце. А для кого-то все-таки фрукты, они же – самые натуральные витамины… С этим добром у нас в нынешнем сезоне проблем нет. Корреспонденты «Комсомолки» проинспектировали крупнейшие рынки столицы.
Отметим, что, по традиции, первая волна витаминов завозится к нам не только из южного региона республики, но также из ближнего и даже дальнего зарубежья. Так, если абрикос, слива и виноград на наших рынках представлены садами Оша и Джалал-Абада, то арбузы, дыни и персики мы едим пока только узбекистанские. При этом львиная доля яблок, которые продаются в столице, пока что завозится из Китая. Хотя очень скоро должны «подтянуться» южные регионы, сады Чуйской области и пригородов Бишкека. Пока же наши яблоки уезжают в Россию и Казахстан – там их можно продать гораздо дороже… Соседняя республика в этом плане вообще наш стратегический партнер. Большая часть скоропортящихся фруктов (яблоки, смородина, малина) уходит именно туда. Чтобы машины с фруктами не застаивались на таможенных пунктах, в Казахстане даже ввели запрет на их задержание на таможне.
— Рынок Кыргызстана постепенно идет к «капитализму». Фермер сам устанавливает цену на товар, – утверждает Роза Сариева, заведующая сектором налогообложения по тарифу экспорта и импорта.
В целом же, как нам разъяснили специалисты, цены на экспортируемые фрукты устанавливаются исходя из цен прошлого года. Однако с увеличивающимися объемами вывоза цены на продукцию возрастают.
При этом на ситуацию внутри республики вывоз мало влияет.
— Фруктов у нас в этом году много! Поэтому дефицита никакого нет и не будет. И цены никто «ломить» не будет! — уверили корреспондента «КП» торговцы с юга.
ТОЛЬКО ЦИФРЫ
400 тысяч тонн фруктов и ягод ежегодно импортируется в Кыргызстан.
На заметку
Берегись арбуза и дыни!
Городская санитарная инспекция раз в год проводит проверку всех рынков столицы. При этом выборочный плановый контроль по показательной безопасности на остаточное содержание нитратов и ядохимикатов проводится регулярно.
В 2005 году из 37000 взятых проб было изъято 26000 единиц продукта – на основании недопустимых показателей вредных веществ во фруктах, большую часть которых составляют бахчевые культуры (арбузы, дыни).
За первое полугодие текущего года отобрали 361 пробу, 15 из которых показали превышение на остаточное содержание нитратов. К слову, из 66 проб бахчевых на Ошском, Аламединском и Орто–Сайском рынках столицы отклонения были найдены всего в одном случае.
Кстати, чаще всего повышенное количество нитратов и ядохимикатов находят в укропе, зеленом луке и клубнике.
Импортируемые фрукты должны иметь сертификат соответствия (что свидетельствовует об уже проведенной санитарной проверке) и сертификат качества. Однако при экспорте санитарную экспертизу фрукты не проходят (в связи с постановлением правительства КР № 639).
Сколько стоят витамины?
Наименование фруктов Июль: Ошский рынок Лето-2005 Июль: Баткенский рынок Лето-2005
Арбуз 5 — 8/ кг 3 — 5/ кг 3,50/ кг 2 — 5/ кг
Дыня 30 — 35/ кг 30 — 40/ кг 8 — 20/ кг 20/ кг
Маленькая дыня («колхозница») 15 — 20/ кг 20 — 25/ кг 10/ кг 15/ кг
Персик 35 — 40/ кг 45-50/ кг 20/ кг 25 — 30/ кг
Абрикос 30 — 40/ кг 30-40/ кг 25 — 30/ кг 30 — 35/ кг
Слива 5 — 25/ кг 20/ кг 5 — 8/ кг 10 — 15/ кг
Яблоко 15 — 25/ кг 8 — 20/ кг 10 — 15/ кг 8 — 15/ кг
Виноград 25 — 40/ кг 35 — 40/ кг 25/ кг 25 — 40/ кг
Ананас 100 — 120/ кг 50 — 100/ кг 100/ кг 50 — 80/ кг
Апельсин 70 — 80/ кг 60 — 80/ кг 70 — 75/ кг 60 — 65/ кг
Лимон 10/ шт. — 80/ кг 15/ шт. — 90-95/ кг 70 — 80/ кг 60 — 65/ кг
Киви 15/ кг 5 — 10/ кг 8 — 25/ кг 5 — 8/ кг
Банан 8 — 15/ кг 8 — 10/ кг 8 — 10/ кг 10/ кг
Черешня 30 — 100/ кг 25 — 120/ кг — —
Малина 50/ кг 35 -120/ кг — —
Кстати
По данным 2001-2003 гг., лимоны, апельсины, мандарины, ананасы, бананы поставлялись только к новогодним праздникам. Однако в последнее время кыргызстанцы предпочитают употреблять их круглый год.
Кто кормит Бишкек?
Арбуз — Узбекистан
Дыня — Узбекистан
Персик — Узбекистан, Ош
Абрикос — Ош, Джалал-Абад
Слива — Ош, Джалал-Абад
Виноград — Ош, Джалал-Абад
Яблоко — Китай, Ош
Апельсин – Марокко, Иран
Лимон – Аргентина, Иран, Россия
«КП» в Кыргызстане
