Качество кормов для кур и скота — основа повышения их продуктивности
Одним из основных факторов, оказывающих огромное влияние на рост производства сельскохозяйственной продукции, являются корма. Точнее сказать, их качество и своевременность поставок аграриям.
Эрмек Мамырканов, директор птицефабрики «СоцАгро», отмечает, что являясь одним из ведущих в стране производителем кур-несушек полного цикла, предприятие производит корма для собственного производства яиц и продажи местным мелким птицеводам.
Евгений Михайлович Гритчин, ветеринар с многолетним стажем и уже 4-й год руководитель Ассоциации птицеводов КР, рассказал, что состав корма сбалансирован под производство яиц высокого качества. В его составе — кукуруза, пшеница, подсолнечник, соя и витамины премиум класса. Для хорошей яйценоскости 1 курица должна съедать в сутки от 120 до 130-ти грамм корма. Все яйца проверяются в лаборатории на содержание каратиноидов и витамина «А». Если не экономить на корме, то себестоимость производства яйца столового будет выше, чем у недобросовестных конкурентов, которые в итоге оказываются в большей выгоде из-за более низкой цены.Кстати, сегодня многие мелкие птицеводческие компании не докармливают птицу, забывая, что это приводит к болезням и плохому качеству продукции!»
На цену влияет также и вакцинация кур-несушек. Это высококачественная голландская вакцина, которую колят несушкам до 91-го дня жизни ( 10 вакцинаций), а после уже во взрослом поголовье еще трижды делают уколы ( на 32-й, 42-й и 48-й неделе).
«Вообще-то во многих странах птицеводство датируется государством. Взять, к примеру, соседний Казахстан. А у нас цена яйца низкая, а корма дороже, вот выходит, что себестоимость высокая. Тем не менее, наше предприятие продолжает работать на производство премиум-яиц, постоянно улучшая рацион питания кур-несушек и соблюдая все ветеринарные мероприятия», — прокомментировала бухгалтер Татьяна Урпокова.
«Бизнес этот непростой, особенно когда процветает контрабанда яиц без налогов. Основал я птицеферму «СоцАгро» в 2012 году. Через 6 лет я решил закрыть птицефабрику, но пока медлил, на 7-м году решил работать дальге. Очень уж много сил и средств было вложено в это детище»,- сказал Эрмек Мамырканов.
Птицефабрика «СоцАгро» сегодня заботится не только о качестве собственной продукции, но и других птицефабрик. Для этого на базе ОсОО «СоцАгро» периодически организуются обучающие семинары для птицеводов. Темы разные: по кормам, по племенному делу, по ветеринарии. Организуются и зоотехнические консультации.
Предприятие получает сырье для кормов от более 100 мелких фермеров. Пока что своих посевов кормовых культур нет. Поэтому один из способов снизить цены на корма и удовлетворить спрос местных фермеров- увеличить объем производства.
И вот тут на помощь пришло Агентство США по международному развитию (USAID) и передало птицефабрике «СоцАгро» современное оборудование общей стоимостью 6.8 млн сомов. Если ранее в день производилось около 12-15 тонн кормов, то теперь производится 30-40 тонн корма в день. То есть больше чем вдвое!
Временная поверенная в делах США в КР Соната Коултер сказала: «Проект USAID «Конкурентное предприятие» помогает малым и средним предприятиям расширять производство и увеличивать продажи с целью создания новых рабочих мест в Кыргызстане. Общий бюджет этого пятилетнего проекта — $23 млн. USAID уже оказал поддержку более чем 120 предприятиям по всей стране. Если раньше в «СоцАгро» производили корм на старом ручном оборудовании, то после установки нового оборудования улучшился процесс работы для сотрудников, повысилась продуктивность, и, самое главное, значительно улучшилось качество кормов. Также ожидается, что в результате сотрудничества между USAID и птицефабрикой будет создано более 100 новых рабочих мест для жителей села Калтар и близлежащих сел».
Текст и фото: Ирина Байрамукова
