О сельском хозяйстве и питании в Кыргызстане — на Горном Форуме

На Форуме  в отеле Хайят было свыше четырехсот участников —  из Индии, Пакистана, Кении, Уганды (участвовала министр), Боливии, Перу, Эквадора и др. Были представители многочисленных международных структур. Подавляющее большинство докладов  касались общих планов достижения Устойчивого Развития, разного рода оценок и прогнозов, адаптации к климатическим изменениям, преодолению бедности путем освоения новых навыков.

Только некоторые сообщения касались решения конкретных проблем Кыргызстана. Исследовательницы из университета Манас  Т.Доолеткельдиева, М.Конурбаева, С.Бобушева    сообщили о  возможности биоочистки загрязненных пестицидами земель в Кыргызстане сообществами микроорганизмов. Кстати, можно ознакомиться с их большой статьей на английском (Doolotkeldieva2018_Article_MicrobialCommunitiesInPesticid), включающей  6 таблиц и 19 рисунков — опубликованной в этом году в Environmental Science Pollution Research. Особенный интерес вызвало  выступление Г.Кожобергеновой ( Гражданский Альянс за улучшение питания и продовольственную безопасность) об аномалиях  питания кыргызстанцев. Она сообщила о распространенности  анемии среди женщин (до 40%), белково-витаминном голодании, а также,  о высокой  доле вредных трансжиров в традиционных национальных продуктах, и о сверхнормативном потреблении  соли. Эти аномалии питания  приводят к распространению ряда заболеваний и ожирению (почти половины женщин старше 40). Президент Органического движения И.Айдаралиев призвал объединить усилия фермеров, ученых, гражданского сектора  и гос структур -для решения проблем и продвижения продукции на международные рынки.  На этой же секции выступал зам министра сельского хозяйства и мелиорации Кыргызстана (см фото).  

Несколько участниц из Чуйской области  показали органическую продукцию и биогумус. Были также представители отдаленных регионов Кыргызстана (С. Жултугова, кооператив Иссык-Куль Органика,  фермеры с знаменитыми сливами из Аксы, пчеловоды из Токтогула, и ряд других). Эти фермеры  далее выстави продукцию на ярмарке Органической продукции 23-26 октября у Сельхозакадемии Кыргызстана.

Игорь Хаджамбердиев

Вам может также понравиться...