Следует отметить, что многие культурные сорта растений («натуральные»), прошедшие селекцию, были получены в результате воздействия химических (токсические вещества) и физических (радиация) мутагенов. Воздействия этих мутагенов привели к значительным генетическим изменениям, о многих из которых у нас нет ни малейшего понятия. Нам вполне достаточно того, что овощи и фрукты, прошедшие селекцию, стали более крупными и вкусными. На естественные растения, не прошедшие селекцию, вы даже бы не взглянули.
Источник: www.priroda.su