Сельскохозяйственные почвы — крупнейшая в мире свалка пластика
Пластик в океане или на побережье не представляет собой единственную фрму пластикового загрязнения. Как оказалось, сельскохозяйственные почвы, которые когда-то считались безопасным местом для выращивания продуктов питания, стали крупнейшим хранилищем микропластика на планете.
Пластик в сельском хозяйстве поступает из различных источников, в первую очередь, из пластиковых изделий, используемых в сельском хозяйстве, таких как мульча, теплицы, ирригационные системы и системы хранения. Эти пластики могут попадать в окружающую среду различными путями, в том числе в результате повреждения, разложения или выброса. Кроме того, к загрязнению сельскохозяйственных почв пластиком могут способствовать сточные осадки, используемые в качестве удобрений, а также наличие микропластика в сточных водах.
Недавнее исследование Университета Мердока показывает, что в почвах сейчас содержится почти в 23 раза больше микропластика, чем в океанах. В отличие от видимых бутылок и пакетов эти крошечные пластиковые частицы микроскопичны и легко упускаются из виду. Это загрязнение не остается в почве. Оно проникает через корни в сельскохозяйственные культуры и попадает на наши столы.
Один из самых тревожных выводов обзора заключается в том, что эти пластики могут содержать до 10 000 различных химических добавок. Многие из них остаются совершенно нерегулируемыми в сельскохозяйственной сфере. Эти химические вещества не являются просто инертными наполнителями. Они активно взаимодействуют с почвой, растущими в ней растениями и, в конечном итоге, с людьми, потребляющими эти растения.
Исследования, цитируемые в обзоре, подтверждают присутствие опасных соединений, включая бисфенолы, пламягасители, фталаты в салате, пшенице и моркови. Эти пластики не обязательно должны быть видимыми, чтобы быть вредными. Они переходят из почвы в ткани растений, продолжая цикл загрязнения, который начинается в поле и заканчивается в нашем организме.
Попадание микропластика и нанопластика в сельскохозяйственные культуры — это не гипотеза. Это документально подтвержденный факт. Эти частицы попадают в растения через корни, особенно через трещины и поры. Анализ показывает, что некоторые частицы могут даже всасываться через листья и проникать в корневую систему растения. Таким образом можно утверждать, что ни одна часть растения не является полностью защищенной от проникновения пластика. В обзоре приводится пример растений арахиса, у которых микропластик вызвал снижение поглощения азота на 35 %. Это снижение напрямую влияет на здоровье растения и его питательную ценность.
Помимо влияния на рост растений, эти пластики нарушают ключевые биологические процессы. Они могут препятствовать фотосинтезу, замедлять поглощение воды и вызывать окислительный стресс в тканях растений. Результатом является незаметное ухудшение качества урожая задолго до сбора.
Дополнительная информация:
Finding more sustainable ways to use plastics in agriculture
https://www.earth.com/news/agricultural-soil-is-now-the-worlds-biggest-plastic-dumping-ground/
Plastic contamination in agricultural soils: a review — Environmental Sciences Europe
Рассылка «EECCA-news-on-chemical-safety» из организации «Health and Environment