ЗАПРЕЩЕНЫ ТРИ ТОКСИЧНЫХ ВЕЩЕСТВА В ПИЩЕВОЙ УПАКОВКЕ
Управление США по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами (FDA) ввело запрет на использование трех токсичных веществ в пищевой упаковке. Все вещества представляют собой перфторированные соединения (ПФС), которые используются при производстве антипригарного покрытия посуды, жироотталкивающих упаковок для приготовления поп-корна в микроволновой печи, в фаст-фудах, водоотталкивающей одежды и т.д.
ПФС могут длительное время сохраняться в окружающей среде и обнаружены в организме животных и человека, включая новорожденных. Воздействие ПФС приводят к заболеваниям нервной, репродуктивной и имунной систем, вызывает некоторые виды рака. Сотрудник Гарвардской школы общественного здоровья — доктор Филипп Гранджан считает, что от использования перфторированных соединений необходимо отказываться. Он отмечает, что чем больше концентрация этих соединений в организме, тем меньше он способен противостоять различным микробам. В 2015 году 200 ученых из 38 стран подписали обращение, в котором они выразили обеспокоенность токсичностью этих веществ и потребовали существенно сократить их производство и использование.
В своем заявлении по поводу принятого решения FDA отметило, что не располагает данными, подтверждающими безопасность этих веществ. Несмотря на важность принятого решения, неправительственные организации обеспокоены тем, как в целом принимаются решения относительно использования не прошедших должного тестирования химических веществ в упаковке, контактирующей с пищевами продуктами.
По информации:
https://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2016-01-04/html/2015-33026.htm
http://ehp.niehs.nih.gov/1509934/
«Эко-Согласия»
