Желудок коровы способен переварить даже пластик — ученые
Бактерии, живущие в одном из отделов желудка коровы, способны переваривать некоторые типы пластика. К такому выводу пришли ученые из Австрии.
Ученые предположили, что бактерии, которые способны разрушать пластик, находятся в желудке коров, поскольку в коровий рацион входят натуральные растительные полиэфиры.
«Огромное микробное сообщество живет в складках рубца и отвечает за переваривание пищи у животных. Поэтому мы заподозрили, что некоторые микроорганизмы также могут быть использованы для гидролиза полиэфира — типа химической реакции, которая приводит к его разложению. Другими словами, эти микроорганизмы могут разрушать аналогичные материалы, поэтому мы подумали, что они также могут разрушать пластик», — сказала доктор Дорис Рибич из Университета природных ресурсов и наук о жизни в Вене.
Ученые проверили три вида полиэфиров. Первый — полиэтилентерефталат, широко известный как ПЭТ, представляет собой синтетический полимер, обычно используемый в текстиле и упаковке. Два других состояли из биоразлагаемого пластика, часто используемого в компостируемых пластиковых пакетах (терефталат полибутиленадипата, PBAT), и материала на биологической основе (полиэтиленфураноат, PEF), изготовленного из возобновляемых ресурсов.
