Ушастый шанс 2011 года
2011 год- год Металлического Белого (золотого) Кролика (Зайца). Весь этот год жители Поднебесной, а теперь уже и не только, чтят добрых зайца и кота, украшают свои дома Пушистыми или Ушастыми фигурками из дерева, глины, а кто побогаче — и из нефрита. А более предприимчивые разводят кроликов, дающих ценный мех и «легкоусвояемое диетическое мясо». Фермер из Эберсвальде ( Германия) Карл Шмолински разводит таких Ушастых вот уже практически полвека. У
него в звероферме кролики породы немецких северных гигантов весом 8,5-10 кг. 45 лет он также продает акселератов на расплод, так как многие предприниматели давно оценили свои перспективы: «ценный мех» можно продавать на шапки, шубы и шубки; пух – сырье для трикотажа, фетра, велюра; а кроличье мясо будет нарасхват у кормящих матерей, больных гастритом, да и всех гурманов. Особенно ценится в ресторанах Эберсвальде деликатес из кроличьей печени!
Узнал про немецкого кроликовода житель села Сосновки Вадим Яшин, директор детского благотворительного Фонда Явна, и тоже решил занялся кролиководством. 2 года назад для Семейного Детского Дома он приобрел 5 сереньких пушистых зверьков, а теперь их уже 60! Кстати, 30 из них –
породистые, так как ушастики крупные, племенные, весят до 9 кг! (далее…)





