МИГРАЦИЯ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ УПАКОВКИ В ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Агентство по продовольствию и окружающей среде Великобритании предоставило данные по миграции токсичных химических веществ из бумажной и картонной упаковки во фрукты и овощи. Как оказалось, очистка от кожуры, приготовление и мытье не позволяют избавиться от загрязнителей.
В работе показано, что различные загрязнители бумаги и картона, включая дизопропилнафталины ( DiPN , CAS 24157-81-1), дибутилфталат ( DiBP , CAS 84-74-2) и другие фталаты, триметилдифенилметан , минеральные углеводороды и ди ( 2 — этилгексил ) малеат мигрировали в продукты питания. (далее…)






