С давних пор человек заметил, что с помощью растений можно определить время дня, приближение ненастья, узнать стороны света и даже место залегания руды. Растения, как все живые организмы, развиваются согласно своим биологическим ритмам и поэтому «просыпаются», например, каждое в свое время: одуванчики в 6 часов утра, полевая гвоздика часом позже, ипомеи к 8-9 часам и т. д. На основе этой закономерности К. Линней в XVIII веке составил первые живые цветочные «часы». Реагируют растения и на колебания температуры, влажности в атмосфере. Одни, чтобы уберечь пыльцу от непогоды, закрывают венчики цветков или не раскрывают их вовсе. К таким растениям-барометрам относится, например, маленькая травка мокрица, густо разрастающаяся на огородах: если до 9 часов утра не раскроются венчики её изящных цветков, то днем пойдет дождь. Другие растения перед ненастьем выделяют избыточную влагу. Так, за сутки до дождя на краях широких резных листьев монстеры появляются капельки влаги, поэтому называют у нас эту тропическую лиану плаксой. Хорошо известны путешественникам растения-компасы латук и сильфиум, растущие на открытых местах. Чтобы уберечься от перегрева, они располагают свои листья в сторону юга ребром, поскольку днем с юга идет наибольшая солнечная радиация; соответственно плоская сторона листьев обращена на восток и запад. Подметили люди и то, что некоторые растения растут только на определенных почвах, и на этой взаимосвязи научились находить полезные ископаемые. Называли таких людей рудознаями. В настоящее время ученые определили целую группу растений-индикаторов. В их числе орхидея, венерин башмачок, растущая только на почвах, где имеются залежи кальция.

The Living Water Exchange — A GEF/UNDP Project Promoting Nutrient Reduction
Best Practices in Central and Eastern Europe — announces a call for concept
proposals to support pilot demonstration projects focused on nutrient
reduction practices in the Central and Eastern Europe (CEE) and Eastern
Europe, Caucasus and Central Asia (EECCA) regions.

In detail project-call-for-concepts_final

С мая по сентябрь длится сезон заготовок. Советы пригодятся тем, кто решил отправиться в «зеленую аптеку»!
В народной медицине с большим уважением относятся к крапиве. Начиная с мая её можно заготавливать впрок. Она полезна при диабете и атеросклерозе, улучшает состав крови, работу сердечно-сосудистой системы…
Сок, настой и отвар пригодны для лечения ран и ожогов.
Одуванчик (май и июнь). Их справедливо называют «эликсиром солнца». Соцветия можно рвать обеими руками, сразу класть в банку, сверху засыпать сахаром. Потом снова ряд желтых головок, сахар – и так до краев банки. Можно слегка утрамбовать палочкой и добавить несколько капель воды. Заготовка хранится долго. Всю зиму вы сможете пить этот экстракт по столовой ложке или добавлять его в чай. Одуванчик снижает утомляемость, возбуждает аппетит, повышает жизнедеятельности.
Мята полевая хороша, например, и в чае, и при засолке капусты. Добавляют её в салаты, в супы, овощные, рыбные блюда, в кондитерские изделия.
А вот Мелиссу лекарственную (или, как ещё называют, лимонную мяту, пчелиную траву) можно выращивать и в своем огороде. Известна она с глубокой древности. Диапазон воздействия на организм человека широчайший. Успокаивает, укрепляет нервную систему, снимает боли в сердце, одышку и т.д.